Bellavista Curtefranca Alma Terra

Bellavista Curtefranca Alma Terra storia

Nel De Rerum Natura di Lucrezio, Alma è l’appellativo utilizzato per designare Venere che genera e dà vita. Uno spirito che esprime l’essenza di Bellavista e del suo stile enologico, incarnato da questo vino bianco fermo. Uno Chardonnay in purezza, unione dei caratteri di 4 distinte vigne terrazzate, affini per esposizione, ventilazione e tessitura. I mosti fermentano e affinano in piccole botti di rovere per il tempo più opportuno a raggiungere una perfetta stabilità aromatica e gustativa. Alla fine del percorso, il vino mostra un colore paglierino con belle striature verdognole, profumi accattivanti di fiori e agrumi misti, riassunti in un sorso netto, pieno e invitante. Qui le sensazioni si fanno via via più calde e complesse, fino a raggiungere note di miele d’acacia e nocciola. La tessitura è fine e setosa, la persistenza finale ragguardevole.